Винокур, медовар, самогонщик. Его называли по-разному, все зависело от того, из чего изготавливали алкогольный напиток и каким способом. Главный экспонат домика – старинный самогонный аппарат, собранный из подлинных материалов. Посредством мультимедийного оборудования проецирования актер в образе винокура рассказывает посетителям правила и этапы производства его продукта.
Также в этом домике находится сувенирная лавка, где любой желающий может приобрести что-нибудь на память. Большая часть ассортимента – это работы мастеров «Ремесленного парка». Совсем недавно сувенирная лавка в домике пополнилась натуральным медом. Мед разных видов и сортов: акациевый, эспарцетовый, гречневый, липовый, разнотравяной.
Изюминкой домика винокура является мастер-класс по изготовлению настоящего русского бутерброда – «помазанки» (черный хлеб с перетертым салом с чесноком и зеленью).