Кирпичный храм во имя святителя Николая Чудотворца, также известный как Свято-Никольский храм, построен в 1901 году в селе Соковом. Сегодня эта территория входит в городскую черту Старого Оскола. До этого в селе уже был деревянный храм во имя Святителя Николая Чудотворца, но он не сохранился до наших дней.
В постановлении культовой комиссии по вопросу о закрытии церквей от 4 ноября 1937 года записано: «…считать закрытой Никольскую церковь в селе Соковом, Ст. Оскольского района, как бездействующую с 1930 года и используемую с 1933 года под Соковскую начальную школу». Школу пристроили к храму.
При освобождении Старого Оскола храм частично разрушили, хранили в нём зерно, а в конце 1940-х здесь устроили клуб, позже – магазин. С первой половины 1970-х годов здание пустовало.
В 1995 году храм восстановили на средства Оскольского завода металлургического машиностроения всего за 91 день. Знаменателен был момент установки купола – когда его подняли над зданием, в небе заметили радугу. Первое богослужение в восстановленном храме прошло 22 мая этого же года – в день празднования Перенесения мощей святителя Николая, престольный праздник храма.
В 2004 году здание храма включили в перечень памятников истории и культуры. А в ноябре 2009 года здесь установили новые купола.
Сегодня храм действующий, богослужения проходят по субботам и воскресеньям, а также в праздники.