Точная дата основания храма Покрова Пресвятой Богородицы неизвестна, но первое упоминание села Покровского встречается в официальных документах в 1767 году. Значит, к этому времени церковь уже построили. Изначально она была деревянной, но в 1856 году для местных жителей возвели каменное здание. Так появился бело-голубой кирпичный храм с двумя башнями – над входом и над алтарем. Их увенчали купола.
В те годы число прихожан достигало 700 человек. Уже в начале XX века, помимо богослужений, здесь обучали детей и взрослых в церковно-приходской школе и школе грамоты. События прошлого столетия сильно повлияли на судьбу церкви в Покровке: в 1928 году её закрыли, венчания уничтожили, а в период Великой Отечественной войны здание сильно пострадало от боевых действий.
Восстановление храма началось в середине 50-х годов. Тогда настоятелем служил старец схиархимандрит Григорий, в миру Григорий Давыдов. Благодаря его стараниям церковь получила новые купола и колокольню. В 1987 старец умер, его похоронили за алтарём Покровского храма. В 2007 году у входа установили памятник Григорию. Автор работы – белгородский скульптор Анатолий Шишков.