Мастер-класс «К министру на блины»

Масленица всегда считалась веселым и вкусным праздником. Издавна люди радовались солнцу, которое с приближением весны светило всё ярче, поэтому и появилась традиция в честь весеннего солнца печь круглые, по форме напоминающие солнце, блины. Считалось, что съев блин, человек получает частичку тепла и солнечного света. Круглые, красивые, горячие блины являлись символом солнца, а значит, плодородия и обновления.

Министр культуры Белгородской области Константин Курганский проведет кулинарный мастер-класс по выпечке блинов. Константин Сергеевич поделится семейным рецептом блинов, а также продемонстрирует выпечку блинов, которые по традиции его семья печет на Масленицу. Очень вкусные, румяные, аппетитные – от таких блинов никто не сможет отказаться.