Памятник расположен в сквере рядом с площадью Победы в Алексеевке. Он посвящен Даниилу Бокареву, который изобрел способ получения масла из семян подсолнухов.
Установлен в 2005 году по проекту известного белгородского скульптора Анатолия Александровича Шишкова. Художник изобразил Даниила Бокарева за работой: в крепкой руке он держит маслобойный молот, рукава рабочей рубашки закатаны, лицо изобретателя выражает сосредоточенность и напряжение. Созданный Анатолием Шишковым образ собирательный, потому что никто из современников не знает, как выглядел Даниил Бокарев на самом деле.
На постаменте установлена мемориальная табличка с надписью: «Даниилу Семеновичу Бокареву. Первооткрывателю получения подсолнечного масла в 1829 г.».
Даниил Семенович Бокарев – крепостной крестьянин графа Шереметева. Родился в конце XVIII века в селе Серебряные Пруды Тульской области. В 20-е годы XIX века за провинность был выслан в Алексеевку, которая тогда относилась к Воронежской губернии. Подсолнухи здесь были популярны у местного населения как цветы – росли в палисадниках. В Тульской области Даниил Бокарев видел, как из льна и конопли добывали масло. И решил попробовать получить масло из подсолнуха – в 1829 году смастерил специальное приспособление. Через 4 года, в 1833, при помощи Даниила Бокарева купец Папушин построил первый в России маслобойный завод на конной тяге. Спустя несколько лет здесь возвели еще заводы. Благодаря этому Алексеевка стала родиной и центром производства подсолнечного масла, а на гербе города и района, утвержденном в 1995 году, изображен подсолнух.