В 2009 году в Борисовке установлен памятник генералу-фельдмаршалу, белгородскому воеводе, сподвижнику Петра I Борису Петровичу Шереметеву.
Борис Петрович Шереметев – выдающийся русский полководец времени Северной войны, дипломат, первый русский генерал-фельдмаршал (1701). Он также был первым возведен в графское Российской империи достоинство.
На Белгородских землях Борис Петрович оказался в связи с назначением на пост главного воеводы большого Белгородского полка. За свои заслуги Шереметев получал во владение разные земли, но Борисовка перешла в собственность графу в 1705 году в виде штрафа, который местный полковник Михаил Яковлевич Кобелев должен был уплатить за сокрытие беглых шереметевских крестьян.
Благодаря Шереметеву и его потомкам вотчина разрасталась и процветала. Из Борисовки в Москву, согласно приказу домовой канцелярии, поставлялись конфеты, груши в патоке, сливы в патоке, яблоки, раковые шейки, козы дикие, зайцы-русаки, куропатки, дрофы, отправлялось очень много ягод. А еще пива, водки и наливок.
Шереметевы умели рассмотреть особо одарённых крепостных крестьян, давали возможность развитию талантов. Из таких крестьян вышли замечательные художники, композиторы, артисты. Среди них Степан Аникиевич Дегтярёв – композитор, дирижёр, педагог, певец; Гавриил Акимович Ломакин (1811–1885 гг.) – хоровой деятель, дирижёр, композитор, педагог; династия художников Хвостенко и другие.
Памятник является данью уважения немалому вкладу графа в развитие Борисовки.