Лекция «Скоро урожай!»

Всемирный день хлеба отмечают 16 октября. Это один из самых главных продуктов в жизни, без которого не обходится ни одна трапеза. С глубокой древности на Руси каравай был основой стола, а также символом достатка и благополучия. Встреча гостя хлебом-солью означала пожелание добра и мира.

Педагог познакомит учащихся с традициями и обычаями, связанными с хлебом, расскажет, как он появился и из чего его можно приготовить.

Ребята узнают, как в старину строили ветряные мельницы, чтобы измельчать зерна злаков в муку. Более 10 тысяч лет рожь и пшеница – народные «кормильцы». Хлеб помог выстоять и выжить во время Великой Отечественной войны.

Ученики услышат о том, какой был хлеб во время войны: блокадный, фронтовой, тыловой; почему необходимо к нему бережно относиться и помнить, что в него вложен труд миллионов людей.

Детям будет предложено изобразить любимый хлебопекарный продукт на бумаге.

Урок завершится выбором лучшей работы.