Кулинарный день «Вкус народов России»(знакомство с блюдами разных народов)

2026 год объявлен Годом единства народов России. На территории нашей большой страны проживают представители разных национальностей. Культура каждого из них богата на гастрономические рецепты, которые давно стали основой нашего будничного и праздничного меню. На территории России проживают представители 190 национальностей, и у каждого своя уникальная кухня. Общее число рецептов и их вариаций невозможно сосчитать, а за долгие годы соседства народы успели перенять традиции друг у друга. Сейчас, даже сложно сказать, откуда пришло конкретное блюдо. Главное, что это никак не отражается на вкусе и позволяет нам по ближе, познакомиться с удивительной культурой большой и многонациональной страны.
Участникам мероприятия было рассказано о богатой кулинарной традиции народов России, включающей, как общеизвестные блюда, такие как русские пельмени, борщи и блины, так и уникальные: бурятские буузы (паровые пирожки), татарский треугольный пирог эчпочмак, якутскую замороженную рыбу - строганину, карельские открытые пирожки - калитки, дагестанские курзе, а также калмыцкий час джомба.
Ребята получили не только информацию, но и возможность попробовать многие блюда народов России.
Наша кухня отражает многообразие культур, от северных деликатесов до кавказской выпечки. В завершении, были вручены открытки с рецептами малоизвестных блюд народов России.