Познавательная программа «Кухня народов России»
В начале мероприятия библиотекарь расскажет участникам о жизни и быте русского народа, основных обычаях, особенностях семейного уклада и старинных русских традициях. Из книг библиотечного фонда «Кухни народов России» Е. Козиной, «Мир традиций: культура Белгородчины», «Традиционная народная культура России», «История культуры русского народа» А. Терещенко и «Традиционная кухня» В. Котеля молодые люди узнают о гастрономическом разнообразии в нашей многонациональной стране.
Как исторически складывались уникальные рецепты и традиции гостеприимства у разных народов России и какие местные продукты и секреты приготовления хранят башкирская, кавказская, поморская и многие другие кухни участники мероприятия узнают во время командной викторины «Кулинарная карта России».
Молодые люди смогут проявить свою эрудицию и закрепить полученные знания. Знакомство с традиционной кухней предков позволит лучше понимать свою культуру, сохранять и чтить обычаи, передавая их следующим поколениям.
