На Руси подмечали, что с Иларионова дня начинает заметать пороша. Хотя ночи были уже морозными и снежными, днем солнце еще прогревало землю, было довольно грязно. На Илариона примечали: если снег ляжет на сырую землю и не растает – весной рано зацветут подснежники. Если же снег выпадет на мерзлую почву – в следующем году можно ждать хорошего урожая хлеба.
В начале мероприятия ведущая расскажет о народных приметах, которые чтили предки. Нина Сизова, участница клуба «Сударушка», расскажет участникам о б Илларионе, традиции печь хлеб в этот день, процессе создания закваски для приготовления бездрожжевого хлеба, поделится своей стартовой закваской.
