Мастер-класс «Жюльен в тарталетках»
Кулинарная студия «Изюм» приглашает желающих расширить свой кругозор в кулинарной тематике на очередное занятие, на котором участники узнают интересные приемы приготовления блюд и научатся креативно подавать их на стол.
На мастер-классе гости познакомятся с приготовлением и историей такого блюда, как жюльен. Руководитель студии расскажет ребятам о том, почему во Франции все знают, что такое жюльен, но никто не готовит его. Интересна и подача этого очень вкусного как в горячем, так и в остывшем виде блюда. Традиционно жюльен подается в кокотницах, но на занятии участники приготовят его в тарталетках.
В результате гости получат аппетитную сливочную начинку из курицы и грибов под сырной корочкой. Каждый из них сможет повторить дома самостоятельно этот отличный, а главное, несложный рецепт приготовления вкуснейшего блюда, которое прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол.
