Встреча «Народный календарь. Глафира Горошница»

На Руси на Глафиру было принято сажать горох и ранний картофель. Горох, помимо прочего, еще и заговаривали – на хороший урожай. Использовали и другие, более прозаические способы ухода за этим бобовым. Чтобы защитить горох от утренних заморозков, грядки покрывали изрубленным торфом. Горох развивался прямо под торфяной настилкой до тех пор, пока не окрепнет настолько, что никакие утренники ему будут не страшны.

Ведущая расскажет о народных приметах и традициях, которые чтили предки. Тамара Сапрыкина, участница клуба «Сударушка», поведает о том, что в этот день на обед готовили блюда из гороха. Наибольшей популярностью пользовались гороховый суп с мясом и гороховая каша. Тамара поделится рецептом своего горохового супа с копченостями. Солистки из студии народного пения «Дивия» исполнят календарные необрядовые песни Белгородской области.