Выставка «Гастрономическое закулисье: рецепты, советы, подсказки»

Одним из древнейших в мире искусств является искусство приготовления пищи, или кулинария. И это искусство таит в себе множество тонкостей, секретов и хитростей.

В состав экспозиции, подготовленной специалистами отдела производственной литературы, вошли книги, в которых даны советы от кулинарных блогеров, секреты шеф-поваров, рецепты русской и зарубежной кухни, правила составления меню и сервировки стола. В изданиях освещены разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также развитием технологии кулинарной продукции.