Мастер-класс по карвингу «День арбузного настроения»

Карвинг из овощей и фруктов – это фигурная резка по продуктам. Она помогает красиво сервировать стол и даже украсить комнату необычными вазами. Чтобы освоить технику, не требуется художественного образования. Новичкам нужно придерживаться несложного порядка действий.

На мастер-классе участники узнают, чем отличается искусство кулинарного карвинга от простого умения красиво резать и выкладывать продукты, познакомятся с инструментами для карвинга, базовыми элементами и приемами резки, пошаговой инструкцией по вырезанию, а также получат подборку хороших и не очень сложных для домашнего исполнения примеров карвинга на разных продуктах.